Турецкий кофе произведён из высококачественных кофейных зёрен сорта «Арабика».
Кофейные зёрна тщательно сортируются, обжариваются и перемалываются в тончайший порошок.
Одна из самых известных турецких марок кофе, принадлежащая одноименной компании. Крупное предприятие по производству кофе Мехмет Эфенди, расположенное в столице страны, городе Стамбуле.